Tunesiske kaffebrød ca. 16 stk

Dej:
2 æg
150 g smør
1 tsk vanillesukker
1 tsk bagepulver
300 g hvedemel

Fyld:
80 g smør
50 g sukker
2 spsk kakao
70 marcipan
Bland alle indgredienserne sammen og lad dejen hvile i køleskabet i ca 1/2 time. Rul den derefter ud i en firkant og skær 16 stykker ud. Rør fyldet sammen og sæt en klat på hver lille firkant og fold dejen rundt om fyldet og brødet på selve lukningen. Pensles med æg og drysses med groft rørsukker
200 grader i ca 12-15 min