undskyld!

I kampens hede glemte jeg alt om, at tage billeder af selve retterne. Så i stedet har jeg taget billeder af de fantastiske vine vi fik til.

Sukkersaltet torsk med ristede hasselnødder, bredbladet persille og rødbedepure.

Hjemmelavet ravioli med ristet bacon, savojkål, ricotta og parmesanost vendt i dampet savojkål og løg

Sprød æblekage med hyldeblomstlikør og græsk yoghurt

Og lidt af denne sherry...

Og denne sherry...

Og denne Grappa...

Med andre ord: en fantastisk aften