En uhyggelig tyrkisk kaffe

Har i dag fået en tyrkisk kaffe fra den mest mystiske forretning jeg nogensinde har sat mine ben i. Vi var i det hele taget meget i tvivl om hvilken form for butik det var, da den var fyldt med tørrede og udstoppede dyr og lugtede af et 300 år gammelt og hengemt hus  Der var opskure krukker med uderfinerbare ingredienser. Da butikken mest af alt lignede noget fra Harry Potter eller en spooky woodoobiks, gætter jeg på, at indholdet i krukkerne bestod af øglehud, tudseslim, jomfrutårer etc. Men måske jeg lod fantasien løbe af med mig.
Under alle omstændigheder fik jeg i min chokerede tilstand kun taget mig sammen til at tage dette ene foto. Kaffen var i øvrigt rigtig god...

Alt hvad en (madnørds) hjerte kan begære

Krydderier og lækkerier galore- intet mindre end fantastisk.

Og menuen står på hummus, hummus ooooog hummus...

Og lige besøgt Saids hummus bar i Akko. Når man nu er så god til at lave hummus, hvorfor så sætte andet på menukortet??

Israel-en madelskers paradis

Kalles is.
israelerne går ikke så meget op i tilsætningsstoffer og e-numre;)

...og moderens is.
En mere voksen og fornuftig version.

En håndmad

Når man spiser en rullepølsemad med sky, karse og rå løg kl. 9.30, må det være et tegn på man er kommet for tidligt op...